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皆さんにちょっとご質問をしたいと思います。
白浜温泉で食べられるグルメと言えば、何を思い浮かべますか？

多くの方のお答えは、海鮮グルメである「クエ」「マグロ」「伊勢エビ」あたりでしょうか。良く知っている方で「もちガツオ」が出てくると思います。実は他にも色々とあるんですよ。例えば、まぼろしのエビと言われる「クツエビ」、まぐろの子である「ヨコア」などなど。まだまだ他にもあるのです、白浜や南紀ならではのグルメが。

クエと言っても養殖の「近大クエ」や天然の「本クエ」があり、天然クエでも紀州産や九州産などがあります。紀州産のクエは幻とも言われ、同じ天然クエでも値段が全然違います。

マグロにも4種類があり、それぞれ冷凍マグロや「生マグロ」があり、特に南紀では生マグロが当たり前です。地元の方々に冷凍マグロなんぞ出したらとんでもないことになってしまいます。それくらい生マグロが当たり前の地域なんです。伊勢エビも色々な地方で取れますが、やはり「白浜産の地元伊勢エビ」が格別ですね。

特におすすめなのが「もちガツオ」です。これは本当に衝撃です。カツオの概念が変わるくらい、驚きの食感と味を楽しむことができます。もちガツオは普通のカツオなのですが、ケンケン漁法で釣りあげて5時間以内に食べないと、この食感が味わえないのです。たたきにするなんてもったいない。こちらでは生姜とニンニク、刺身醤油で食べます。これは本当に一度食べてほしいです。シーフツアーのお客様も絶賛されていました。これは旅館やホテルではまず食べられない逸品です。

「くつえび」も幻のエビと呼ばれているので、旅館やホテルではまず食べられない逸品です。予約するお店をちゃんと選ばないとまず巡り会えることはありません。

ここでちょっと季節ごとに白浜や南紀で食べられる美味しい海鮮をご紹介したいと思います。

春は、初ガツオ（もち）、イサキ、ヒロメ（わかめのような海草）、イシダイ、サワラ、ムロアジ、バイ貝、シラス、マダイ、紀州サバなど。

夏は、ハモ、スズキ、ウメイロ、ツメバイ、ナガレコ（トコブシ）、アワビ、地ウニ、シマアジ、カンパチ、シオ（カンパチの子）、アユ、イシダイ、チヌ、クロムツなど。

秋は、戻りガツオ（もち）、ウツボ、伊勢エビ、クツエビ、タチウオ、アオリイカなど。

冬は。クエ、伊勢エビ、クツエビ、生マグロ、ヨコア（マグロの子）、カワハギ、ウツボ、ハタ類（アカハタ、ホウセキハタ、オウモンハタなど）、寒グレ、ムロアジ、ヒラメなど。

海鮮以外にもお肉、イタリアン、中華も美味しいところがありますよ。アジフライが絶品の昔ながらの定食屋もおすすめです。

果物もなかなか豊富で、とても美味しいです。ミカン（早生みかん、ポンカン、デコポン、せとか、清美、はるみ、はるか、カラマンダリン、夏ミカン、八朔など）を筆頭に、和歌山のイチゴ（まりひめ）、荒川の桃、スイカ（小玉）、メロン、完熟アップルマンゴー、ブドウ、梨など、都会では買えない、地産地消の逸品です。本当に甘くて美味しいです。

野菜も年中を通してとても豊富で、とても新鮮です。値段はとてもリーズナブルです。

シーフツアーでは、1泊朝食の宿泊をお勧めしています。白浜や南紀で、どのお店に行けばどのようなものが食べられ、今なら何が食べられるかを理解しています。同様に、どのお店に行けば、リーズナブルで質の高いもの（お土産、鮮魚、果物、野菜など）が購入できるかを知っています。シーフツアーをご利用いただいたお客様には、惜しみなくその情報をお伝えしています。

白浜温泉でもっとディープに温泉とグルメを楽しみたい方は、ぜひシーフツアーにお問合わせやお申込みをしてください。今までのホテルや旅館の1泊2食と同じくらいの金額で、「1泊朝食＋地元グルメの夕食」を楽しんでいただけると思います。夏場は白良浜海水浴場で混雑しますので、早めにご連絡いただければ対応できると思います。

今までとは違う、他とは違う、あなただけのオリジナルな旅となるように、全力を尽くしたいと思います。

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